料理をピリリと引き締めてくれるスパイス。生体調整機能があるものが多く健康的な食材。なかでも美人につながるデトックスに注目しました。
スパイス 体温上昇、消化促進に効くデトックス食材!
決してメインの食材にはならないけど、料理の味の幅を劇的に広げてくれるのがスパイス。様ざまな種類がありますが、冬に食べたいのは、体温を上げ、デトックス効果が高いスパイス。クミン、クローブ、サフラン、シナモンなどは、体温や基礎代謝を上げてくれます。食べ物の消化を進めてくれるフェンネル、カルダモン、シナモン、コリアンダー。ドレッシングに加えたり、バターに練り込んでソースにしても美味しくいただけます!
積極的に取り入れて、料理と美人のクラスアップをはかりましょう!
積極的に取り入れて、料理と美人のクラスアップをはかりましょう!
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